本日の弁当

• 茸の炊き込みご飯（なめこ、ぶなシメジ、しいたけ、まいたけ）
• 焼きしいたけ
• 蓮根のたいたん
• ひき肉レンコンはさみ焼き
• シメジポン酢
• 舞茸のバター焼き

　昨日はビデオカメラが修理完了して届く予定だったので、さいたまアリーナのビールを取りやめて早めに帰って待っていた。その間ビール飲みながらテレビを見ていたらレンコンの話題。荷物が届いたので買い物に。やっぱりレンコンを買っていました。で、れんこ料理。茸は最初から予定していたので、見事に茶色い弁当*1ができました。

*1:おばあちゃんの弁当とも言う