2004-05-26 本日の弁当 弁当 麦飯のおにぎり3個(めんたいこ、ふきみそ、せりこんぶ) 野菜の肉巻きフライ コロッケ 絹さや入りいりたまご フライは前回のリベンジ。研究結果の検証も兼ねてマヨネーズをたっぷりつけてパン粉をまぶす。結果は前回よりは若干ましな程度で、フライとは呼べない出来上がり。 味付けにマヨネーズにマスタードを混ぜていたのだけど、すっかり取れてしまったので、念のためドロソースをかけておきました。